今回は、梅田で働く IT 系のエンジニアが、阪神百貨店や阪急百貨店でランチに利用しているお店を紹介します。
中華料理空心でオススメの「麻婆豆腐」
阪神百貨店の 9 階のフードホールにある中華料理の「空心」
知り合いが、
って言っていたので、前からフードホールには興味があったのです。
ちなみに、リエゾンというのは大阪の福島にあるフレンチレストラン。
一品料理とパンのセットもあるのでランチでもいいのですが、せっかくならお酒と一緒が良さそうですよね。
さて、どのお店に入ろうかなっと迷っていたら美味しそうな麻婆豆腐が。
担々麺など、他のメニューも気になるのですが、麻婆豆腐は大好物なので、まずはこれを味わっておきましょう。
セットはライスとスープが付くシンプルなものですが、麻婆豆腐にはやっぱご飯があった方がいいですね。
大き目にカットされた豆腐と、ものすごい旨味とコクのソースがマッチして美味です。
このソースだけがご飯にかかっていても食が進むこと間違いなし。
次は「とろける黒酢酢豚」を食べてみたいところです。
カドヤ食堂(阪神梅田店)でオススメの「特製中華そば」
大阪のキタで働いている身としては縁がないと思っていた「カドヤ食堂」
総本店は西長堀方面みたいですが、まさか梅田の阪神百貨店のフードコートに入っているとは・・・。
フードコートの横の通路は何度も通ってましたが、いつも混んでるイメージだったので行ったことがなかったのですよね。
というか、フードコートではなくスナックパークが正しい名称だそうで。
カドヤ食堂の「中華そば」は昔ながらのアッサリ醤油。
せっかくなので、味玉 1 個とチャーシューたくさんの「特製中華そば」をいただきます。
やっぱ醤油ラーメンにはコショウをたっぷり掛けたくなりますよね。
後から気付いたのですが、「パンダそば」という揚げが入った中華そばもあるみたい。